เบต้ากลูแคน กับ ผู้ป่วย เบาหวาน…..อินซูลิน – เซลล์ตับอ่อน – แผลเบาหวาน

Last updated: Jul 31, 2020  |  36 จำนวนผู้เข้าชม  |  ACTIVITIES

เบต้ากลูแคน กับ ผู้ป่วย เบาหวาน…..อินซูลิน – เซลล์ตับอ่อน – แผลเบาหวาน

การเกิดเบาหวานมีปัจจัยหลักอยู่สองประการคือ
ประการแรก ร่างกายสร้างฮอร์โมนอินซูลินได้น้อยลงเนื่องจากเบต้าเซลล์ในตับอ่อนเสื่อมหรือเสียหายไปจากการใช้งาน

ประการที่สอง ก็คือ สภาพของร่างกายที่ดื้อต่ออินซูลิน ทำให้ตับอ่อนต้องผลิตอินซูลินมากขึ้นกว่าในคนปกติเพื่อมาใช้ในการจัดการน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน ทำให้เซลล์ตับอ่อนต้องทำงานหนักขึ้นจึงเสื่อมหรือเสียไปเร็วขึ้น

ทั้งสองปัจจัยมีความสัมพันธ์กันอยางใกล้ชิด ในเบาหวานชนิดที่2 สำหรับเบาหวานชนิดที่ 1 ซึ่งมักเกิดในเด็ก

มีสาเหตุมาจากภูมิคุ้มกันต่อต้านตัวเอง (สมดุลTh17) ที่มีเป้าหมายอยู่ที่เซลล์ที่ผลิตอินซูลิน ซึ่งก็คือเบต้าเซลล์

ในตับอ่อนนั่นเอง ในกรณีนี้เซลล์ตับอ่อนจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว โดยระบบภูมิคุ้มกันของตัวเอง ที่อยู่ในสมดุลที่ไม่ถูกต้อง ผู้ป่วยส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้มีอายุน้อยและอาจจะต้องพึ่งพาอินซูลินไปตลอดชีวิตก็ได้

สำหรับในประการแรกเพื่อลดความเสียหายของเบต้าเซลล์ มีการศึกษาในหนูที่มีพันธุกรรมที่จะเกิดภูมิต่อต้านตัวเองได้ วึ่งมีผลให้เป็นเบาหวาน ให้หนูกลุ่มนี้กินเบต้ากลูแคนตั้งแต่อายุ 4 สัปดาห์ ต่อเนื่องเป็นเวลานาน 16 สัปดาห์ ทำให้โอกาสที่จะเป็นเบาหวานลดลงจาก 43.3%  เหลือ 6.7%  และพบด้วยว่าตับอ่อนมีการอักเสบลดลงจาก 84.2% เหลือ 26.3% นอกจากนี้ยังพบว่าถ้าเลิกให้เบต้ากลูแคนในหนูกลุ่มที่เคยได้รับเบต้ากลูแคนแล้ว

เมื่ออายุ 20 สัปดาห์ การติดตามผลเมื่อหนูมีอายุ 25 สัปดาห์ พบว่าหนูกลุ่มนี้กลับมาเป็นเบาหวานอีก 11%

จึงสามารถสรุปได้ว่า เบต้ากลูแคนมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบของตับอ่อนลง และช่วยลดโอกาสเป็นเบาหวานในหนูกลุ่มเสี่ยงนี้หากกินเบต้ากลูแคนอย่างต่อเนื่อง และยังมีการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าเบต้ากลูแคนสามารถลดโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานชนิดที่ 1 อีกด้วย

สำหรับประการที่สอง  เพื่อลดความดื้อของร่างกายที่มีต่ออินซูลิน ในการศึกษาผู้ป่วยที่มีอาการดื้อต่ออินซูลินพบว่า มีการส่งสัญญาณระบหนึ่งที่เรียกว่า PI3K/Akt ( PhosphatidylnositoI-3-Kinase/Akt) ซึ่งเป็นการส่งสัญญาณสำหรับการนำน้ำตาลเข้าไปในเซลล์ที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการทำงานของอินซูลิน กระบวนการนี้ในผู้ป่วยที่มีอาการดื้อต่ออินซูลินจะมีประสิทธิภาพในการส่งสัญญาณลดลงเมื่อเทียบกับคนปกติ

ในกรณีนี้มีหลักฐานที่แสดงให้เห็นว่า การรับประทานเบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปัง ทำให้ประสิทธิภาพในการส่งสัญญาณมีประสิทธิภาพมากขึ้นจนเหมือนของคนปกติ

จากข้อมูลที่รวบรวมมาจะเห็นว่า เบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปังมีคุณประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานทั้งสองประการคือ ช่วยให้ตับอ่อนแข็งแรง (ทำงานได้ดีขึ้น) และช่วยให้ร่างกายลดความดื้อต่ออินซูลินลง ดังนั้นผู้ป่วยเบาหวาน ก็จะได้รับประโยชน์อย่างมากในการรับประทานเบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปัง เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องเบาหวานแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงในด้านต่างๆ ดังกล่าวมาแล้วอีกด้วย

 

ช่วยให้แผลหายเร็ว
เม็ดเลือดขาวชนิดแม็คโครเฟจ เป็นเม็ดเลือดที่มีบทบาสำคัญในการรักษาบาดแผล มีการศึกษาจำนวนมากที่พบว่า เบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปัง ซึ่งสามารถกระตุ้นการทำงานของแม็คโครเฟจ สามารถกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนและอีลาสตินของเซลล์ผิวหนัง จึงช่วยให้แผลจากการผ่าตัด หรือแผลจากอุบัติเหตุต่างๆหายเร็วขึ้น ลดความเสียงต่อการเสียชีวิต  จากการติดเชื้อ และยังเพิ่มความยืดหยุ่นและแข็งแรงให้กับเนื้อเยื่อที่เป็นแผล นอกจากนี้ยังช่วยเสริมความแข็งแรงและยืดหยุ่นของเส้นเลือดและลิ้นปิดเปิดของเส้นเลือด จึงช่วยลดการเกิดเส้นเลือดขอดได้อีกด้วย

การศึกษายังพบอีกว่า เบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปังช่วยให้แผลหายเร็วที่สุดในบรรดาสารต่างๆที่นำมาเปรียบเทียบ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาที่นำเบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปังมาผสมกับครีมทาแผลที่มียาปฏิชีวนะทาที่บริเวณแผลกดทับ ช่วยให้เนื้อเยื่อที่แผลฟื้นตัวเร็วขึ้น
เมื่อไม่นานมานี้ก็มีการนำเบต้ากลูแคนจากยีสต์ขนมปังมาใช้ในแผลที่เกิดจากความร้อน เช่นแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ฯลฯ พบว่ามีจำนวนแม็คโครเฟจเพิ่มขึ้นในบริเวณบาดแผล และมีการสร้างสารเคมีมากมายที่ช่วยลดการสูญเสียของเหลวจากบาดแผล จัดการกับเนื้อเยื่อที่เสียหาย ลดโอกาสเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ลดความเจ็บปวดทำให้แผลหายเร็วขึ้น เนื้อเยื่อเจริญเติบโตเร็วขึ้น ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้เนื่อเยื่อที่บาดแผลอีกด้วย และช่วยให้แผลดูดีขึ้นเมื่อหายดีแล้ว
การเปรียบเทียบยี่ห้อของเบต้ากลูแคนที่ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น การศึกษาการฟื้นตัวของเนื้อเยื้อ 24 ชม.หลังเกิดบาดแผล พบว่าเบต้ากลูแคนสามารถช่วยในการซ่อมแซมบาดแผลและทำให้แผลฟื้นตัวได้เร็วขึ้น รูปด้านล่างเป็นการเปรียบเทียบระหว่างผลของการใช้เบต้ากลูแคนชนิดต่างๆ ยี่ห้อที่ให้ผลดีที่สุดคือ Beta 1,3,D Glucan Transfer Point ซึ่งช่วยให้เซลล์บาดแผลฟื้นตัวได้ถึง 60% ขณะที่ยี่ห้อที่รองลงมาช่วยให้ฟื้นตัวได้เพียง 40%เท่านั้น

แผลเบาหวาน
เนื่องจากผู้ป่วยเบาหวานมีความผิดปกติเกี่ยวกับปลายประสาท (ประสาทรับรู้ความรู้สึก ประสาทควบคุมกล้ามเนื้อ และประสาทอัตโนมัติ) นอกจากนี้ยังมีความผิดปกติของหลอดเลือด เช่น เส้นเลือดแข็งและอุดตัน เป็นต้น ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับหลอดเลือดต่างๆในร่างกาย และยังมีโอกาสเสี่ยงต่อการติดเชื้อสูง เกิดบาดแผลได้ง่ายและบ่อย รวมถึงกระบวนการซ่อมแซมบาดแผลเป็นไปได้อย่างเชื่องช้า ตลอดจนกระบวนการทางเซลล์ที่ตอบสนองต่อกระบวนการรักษาแผลที่เสียไป กระบวนการรักษาแผลเป็นกระบวนการหลายขั้นตอน โดยมีแม็คโครเฟจเม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่เป็นแกนกลางของกระบวนการนี้ เบต้ากลูแคนช่วยกระตุ้นการทำงานของแม็คโครเฟจ ทำให้เคลื่อนที่เข้าไปสู้บาดแผลที่มากขึ้น เพื่อการซ่อมแซมบาดแผล กระตุ้นให้เซลล์ผิวหนังเพิ่มจำนวน และสร้างคอลลาเจนรวมทั้งอีลาสตินมากขึ้น นำไปสู่ความแข็งแรงและยืดหยุ่นของผิวหนังที่สร้างขึ้นใหม่
ตัวอย่างการศึกษาแผลของหนูที่เป็นเบาหวานในด้านประสิทธิภาพการสร้างเนื้อเยื่อทดแทนเนื้อเยื่อที่เป็นแผล โดยศึกษาเป็นเวลา 17 วัน พบว่าแผลของหนูใน

กลุ่มที่ได้รับเบต้ากลูแคน (YBG) มีการสร้างเนื้อเยื่อได้เร็วกว่ากลุ่มอื่นๆ  จากกราฟที่แสดงกำหนดให้หนูเบาหวานในกลุ่มควบคุม ซึ่งไม่ได้รับเบต้ากลูแคนหรือฮอร์โมนอินซูลิน มีประสิทธิภาพการสร้างเนื้อเยื่อทดแทนเท่ากับ 100%
กลุ่มที่ได้รับเบต้ากลูแคน (YBG) มีประสิทธิภาพ 150% และกลุ่มที่ได้รับเบต้ากลูแคนและอินซูลิน (YBG + INS) มีประสิทธิภาพ 131%

ส่วนกลุ่มที่ได้รับอินซูลิน (Ins) อย่างเดียว การสร้างเนื้อเยื่อกลับแย่กว่ากลุ่มควบคุมเสียอีก คือมีประสิทธิภาพเพียง 84%

การศึกษานี้ทำให้เห็นว่า
เบต้ากลูแคนสามารถทำให้การสร้างเนื้อเยื่อทดแทนเป็นไปได้อย่างรวดเร็วขึ้น ในขณะที่ฮอร์โมนอินซูลิน จะมีผลข้างเคียง ทำให้ร่างกายสร้างเน้อเยื่อทดแทนได้ช้าลง การใช้เบต้ากลูแคนร่วมด้วยจึงทำให้การสร้างเนื้อเยื่อของแผลเป็นไปอย่างดี ดังนั้นการใช้เบต้ากลูแคนเสริมรักษาผู้ป่วยเบาหวาน นอกจากจะช่วยปรับให้ร่างกายของผู้ป่วยมีสภาวะที่ดื้อต่ออินซูลินลดลง มีผลให้ร่างกายมีการจัดการกับน้ำตาลในร่างกายได้ดีขึ้น จึงใช้อินซูลินน้อยลงกว่าเดิม ทำให้เซลล์ตับอ่อนทำงานน้อยลง และเบต้ากลูแคนยังช่วยให้เบต้าเซลล์ในตับอ่อนมีอายุยืนยาวขึ้นอีกด้วย จะเห็นได้ว่าการเสริมด้วยเบต้ากลูแคนให้ประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวานในหลายๆด้าน


สุขภาพ ,อาหารเสริมบำรุงผิว ,อาหารเสริมเพื่อผิวขาว ,อาหารเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ,อาหารเสริมบล็อคไขมัน,อาหารเสริมบำรุงกระดูกและข้อ ,อาหารเสริมลดความอยากอาหาร ,ชุดเซ็ทอาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก ,อาหารเสริมวิตามินรวม ,อาหารเสริมล้างสารพิษ ,ชุดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ ,อาหารเสริม ,lazada ,เบาหวาน ,ความดัน ,คลอเรสเตอรอล ,ไมเกรน ,like ,facebook ,ig ,โควิด19 ,ผิวขาว ,อัมพฤกษ์ ,เส้นเลือดในสมองตีบ ,ภูมิแพ้ ,ระบบทางเดินอาหาร ,โคเรียแคร์ ,โคเรีย ,ล้างสาร​ ,เพิ่มออกซิเจนในเลือด ,สร้างภูมิคุ้มกัน ,สร้างภูมิต้านทาน ,เบาหวาน ,มะเร็ง ,เส้นเลือดตีบ ,นอนไม่หลับ ,หลับลึก ,ปวดเข่า ,อัมพฤกษ์ ,อัมพาต ,กรดไหลย้อน ,กระเพาะ ,ฝ้าเลือด ,กระดูกและข้อ

Powered by MakeWebEasy.com